Experience Delight

Discover our world of delight, modern taste creations and traditional craftsmanship. Enjoy delicious recipe ideas and get up close and personal in our gingerbread shop to learn more about our traditional craft.Original Nürnberger Lebkuchen über kreative und ausgefallene Kreationen bis hin zu feinem Weihnachts- und Saisongebäck. Lass dich von leckeren Rezeptideen inspirieren und erlebe in unserer Lebküchnerei in Nürnberg hautnah, wie wir seit über 400 Jahren mit Liebe und Sorgfalt backen..

GENUSSWELT

Vorstellung der Genusswelten von Wicklein, die verschiedene Aspekte des Unternehmens und seiner Produkte abdecken, wie Rezepte, das Flagship-Store-Erlebnis und den Fanclub.
Ein glasierter ZuckerlebkuchenEin SchokolebkuchenEin NusslebkuchenEine VanillestangeGetrocknete Pimentkörner auf weißem Hintergrund, unregelmäßig angeordnet. Die kleinen, braunen Kugeln haben eine leicht raue Oberfläche.Mehrere Zimtstangen auf weißem HintergrundNelkenDrei ungeschälte Haselnüsse auf weißem HintergrundUngeschälte Mandel auf weißem Hintergrund

Flagship Store

Discover the entire range of gingerbread delights at our flagship store, "Die Lebküchnerei," located directly at Nuremberg's main market, the annual venue for the world-famous Christkindlesmarkt during Advent. Here, where traders have been offering delicious goods for centuries, the Nuremberg gingerbread tradition originated. Hence, there is no better location for our flagship store.
MO—FR 10:00—19:00   SATURDAY 10:00—18:00  

Gingerbread Workshops

In our workshops, you can learn more about the long history of this unique pastry, the fascinating world of spices, and exciting secrets from past centuries. They offer an unforgettable experience full of fun and interesting knowledge for friends and entire families. The baking courses are also perfect as a unique team-building event for corporate gatherings.

Workshop Details:
The workshop is only available on Mondays to Thursdays from 5:30 PM to 7:00 PM. The price is €29.90 per person, and the course lasts 1.5 hours. The workshop is available only for groups of 6 to 15 people.

Please note: No workshops will take place from November to January.
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Exclusive Gift Ideas and Specialties

At "Die Lebküchnerei," we offer original and exclusive gifts from the Wicklein world – ideal as souvenirs from your visit to Nuremberg. Our range includes liqueurs, wines, and high-quality merchandise such as aprons or baking utensils. This gift collection is only available here.Wicklein Lebküchnerei findest du originelle und exklusive Geschenkideen – von Original Nürnberger Lebkuchen über feine Bio-Produkte aus der Region bis zu hochwertigen Spezialitäten und Merch-Artikeln. Perfekt als Mitbringsel aus Nürnberg oder als besondere Aufmerksamkeit für jeden Anlass.

Experience Traditional Gingerbread Making Live

Our authentic Nuremberg gingerbread is still made the same way as in the past. Visit our flagship store and witness up close how this famous pastry is crafted with love and craftsmanship. Order your customized gingerbread on-site, have it decorated individually, and take it home festively packaged.Original Nürnberger Lebkuchen entstehen: mit viel Liebe, Handarbeit und nach überlieferten Rezepten. Im Flagship-Store kannst du unseren Bäckerinnen und Bäckern bei der Arbeit zusehen, deinen Wunschlebkuchen individuell verzieren und festlich verpackt mit nach Hause nehmen.

Explore the Full Variety of Gingerbread

Werde selbst Lebküchner: Backe gemeinsam mit uns Original Nürnberger Lebkuchen, entdecke geheime Rezepttipps und erfahre spannende Geschichten aus Jahrhunderten Backtradition. Unsere Workshops sind ein Erlebnis für Gruppen von 6 bis 12 Personen – ideal für Familien, Freunde oder kreative Team-Events.

Recipes

Our diverse Wicklein specialties are ideal companions for the coffee table and shared moments. But our pastries can do much more: Here, you'll find original recipe ideas for tasty treats and fantastic desserts that can be conjured up from our high-quality products. Surprises are guaranteed!

Rezept
Zubereitungsdauer
Link

Wicklein-Club

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